photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saint-Pé-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

COMMIS - PLONGE PETIT DEJEUNER - ENTRETIEN MÉNAGE HAUTES-PYRÉNÉES SPORT NATURE recrute un.e personnel polyvalent en CDD : - temps plein (35h00) - début de contrat 17 mars 2025 - fin de contrat 31 août 2025 Missions du poste : - Commis de cuisine - Plonge du soir (+ midi en remplacement) - Mise en place du petit déjeuner en remplacement - Ménage des bureaux, espaces restauration, chambres et sanitaires du centre principal, ménage complet du gîte et de l'aire de campement. Présentation du service : Intitulé du poste : Commis - Plonge - Petit déjeuner - Entretien ménage Hiérarchie : vous serez sous la responsabilité de la responsable du service entretien, Composition du service : 2 à 3 personnes selon la saison. Nature du poste : Technique Intérêts et Contraintes du poste : Pluralité des missions Possibilité de renouvellement CDD Selon les périodes d'ouverture liées à la saison, travail les week-ends et jours fériés (en rotation). Champs des relations : Relations avec les clients, les collègues de travail. Compétences requises : Savoirs : Savoir manipuler le matériel de cuisine Connaître les caractéristiques des produits d'entretien Appliquer les règles d'hygiène et de[...]

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Marché des producteurs et des artisans locaux

Artisanat, Marché, Repas - Dégustation

Rabastens-de-Bigorre 65140

Le 18/05/2025

Venez à la rencontre des producteurs et artisans locaux dans une ambiance conviviale ! Dans le cadre du Fest’In Marcat, la place centrale de Rabastens (65) se transforme en un grand marché où les saveurs du terroir et le savoir-faire artisanal sont à l'honneur. Au programme : - Marché de producteurs locaux Retrouvez une belle sélection de produits du terroir : Miels et confitures artisanales Fromages fermiers Pains et viennoiseries Viandes et charcuteries locales Vins et spiritueux de la région Fruits et légumes de saison - Artisanat locaux Découvrez le talent des artisans locaux à travers leurs créations uniques : Peintures et sculptures Créations textiles et maroquinerie Bijoux, objets décoratifs et bien plus encore ! Ambiance festive et guingette Musique et animations tout au long de la journée Espace restauration et buvette pour déguster des produits locaux sur place Echanges avec les producteurs et artisans pour découvrir leur savoir-faire Un rendez-vous incontournable pour les amoureux des bons produits, du fait-main et de la convivialité. Venez nombreux découvrir le meilleur du terroir et de l’artisanat local ! À très bientôt au Marché des Producteurs et Artisans[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Saint-Pé-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

HAUTES-PYRÉNÉES SPORT NATURE recrute un(e) second de cuisine en CDD temps plein (35h00). Début de contrat 02 juin 2025 - fin de contrat 31 août 2025 Missions du poste : - Élaboration de plats - Mise en place et distribution des plats - Plonge de divers services - Assister le chef de cuisine et le remplacer en cas d'absence Présentation du service : Intitulé du poste : Second de cuisine Hiérarchie : vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine Composition du service : 2 à 3 personnes selon la saison. Classification : 285, GR C de la Convention Collective de l'ÉCLAT Nature du poste : Technique Intérêts et Contraintes du poste : Pluralité des missions Selon les périodes d'ouverture liées à la saison, travail les week-ends et jours fériés (en rotation). Champs des relations : Relations avec les clients, les fournisseurs, les collègues de travail. Compétences requises : Savoirs : Savoir manipuler le matériel de cuisine Savoir manipuler les produits d'entretien (plonge) Savoir faire : Maîtriser les techniques culinaires et de cuisson en cuisine et en présence des clients (barbecue,.) Maîtriser les techniques de production des repas en restauration collective Connaître[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Gavarnie-Gèdre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON ETE DU 01 JUIN AU 30 SEPTEMBRE 2025 Vous travaillerez au sein d'un restaurant d'hôtel membre de l'association française des maîtres restaurateurs. Vous participerez à la confection d'une cuisine gastronomique à la carte. Vous préparez principalement les desserts et entrées froides, mais serez amené(e) à participer à l'ensemble des préparations culinaires selon l'activité avec l'équipe en place (composée d'un chef, second et plongeur), sous autorité du chef d'établissement.. 2 jours de repos consécutifs Vous participerez à la confection d'une cuisine semi-gastronomique avec des produits locaux et de fabrication maison Poste nourri et logé (logement individuel avec participation pour l'eau et le gaz) Horaires en coupure Restaurant semi-gastronomique travaillant des produits locaux, fait maison.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Bagnères-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Depuis l'an 2000, le Pic du Midi est ouvert au grand public et accueille plus de 140 000 visiteurs par an. Cette activité touristique a pour vocation de sauver l'observatoire, de valoriser les territoires et de contribuer à leur développement. Le Pic du Midi propose un cadre de travail spectaculaire : montagne, air pur, grands espaces constituent l'environnement naturel de tous les salariés du Pic. Travailler au Pic du Midi, c'est également s'installer et vivre dans un écrin exceptionnel, celui des vallées Pyrénéennes et leurs nombreux atouts : petites villes et villages au cœur de la nature, proximité de la mer, de l'océan, sports de plein air (ski, randonnée, parapente etc.), thermes, coût de la vie modéré, douceur de vivre etc. Pour la saison estivale (fin mai à octobre inclus), le Pic du Midi référence un ensemble de possibilités de logements à loyer modéré sur la station de La Mongie, ville de départ du téléphérique du Pic du Midi. Nous invitons nos salariés à faire du covoiturage pour réduire les coûts de transport. MISSIONS ET RESPONSABILITÉS* Nous recherchons actuellement un cuisinier pour le restaurant du Pic du Midi. Le restaurant "Le 2877", propose une cuisine[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi

Saint-Pé-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

POSTE PLONGE - ENTRETIEN MÉNAGE HAUTES-PYRÉNÉES SPORT NATURE recrute un.e personnel d'entretien en CDD : - temps plein (35h00) - début de contrat 07 juillet 2025 - fin de contrat 15 août 2025 Missions du poste : - Plonge - Mise en place du petit déjeuner en remplacement - Ménage des bureaux, espaces restauration, chambres et sanitaires du centre principal, ménage complet du gîte et de l'aire de campement. Présentation du service : Intitulé du poste : Plonge - Entretien ménage Hiérarchie : vous serez sous la responsabilité de la responsable du service entretien, Composition du service : 2 à 3 personnes selon la saison. Nature du poste : Technique Intérêts et Contraintes du poste : Pluralité des missions Possibilité de renouvellement CDD Travail les week-ends et jours fériés (en rotation). Champs des relations : Relations avec les clients, les collègues de travail. Compétences requises : Savoirs : Connaître les caractéristiques des produits d'entretien Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Savoir faire : Préparer le matériel adapté Entretenir les divers types de locaux Vérifier et alimenter les systèmes mis en place (boite à savon, désodorisant sanitaires.) [...]

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi

Saint-Pé-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

POSTE PLONGE - ENTRETIEN MÉNAGE HAUTES-PYRÉNÉES SPORT NATURE recrute un.e personnel d'entretien en CDD : - temps plein (35h00) - début de contrat 30 juin 2025 - fin de contrat 31 août 2025 Missions du poste : - Plonge - Mise en place du petit déjeuner en remplacement - Ménage des bureaux, espaces restauration, chambres et sanitaires du centre principal, ménage complet du gîte et de l'aire de campement. Présentation du service : Intitulé du poste : Plonge - Entretien ménage Hiérarchie : vous serez sous la responsabilité de la responsable du service entretien, Composition du service : 2 à 3 personnes selon la saison. Nature du poste : Technique Intérêts et Contraintes du poste : Pluralité des missions Possibilité de renouvellement CDD Travail les week-ends et jours fériés (en rotation). Champs des relations : Relations avec les clients, les collègues de travail. Compétences requises : Savoirs : Connaître les caractéristiques des produits d'entretien Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Savoir faire : Préparer le matériel adapté Entretenir les divers types de locaux Vérifier et alimenter les systèmes mis en place (boite à savon, désodorisant sanitaires.) [...]

photo Inauguration de la saison estivale

Inauguration de la saison estivale

Musique

Lourdes 65100

Du 01/07/2021 au 04/07/2021

> Jeudi 01 Juillet - 17: 00 - 23: 00 : “Première nuit” des Nuits de Lourdes avec le premier Récital de Bernadette, puis la procession mariale et messe de la nuit à la grotte, Sanctuaire. > Vendredi 02 Juillet - 17: 00 - 23: 00 : Les Nuits de Lourdes, Sanctuaire ; - 18: 00 : Offrande musicale présentation film Eglantine Emeyé : "Mon fils un si long combat", Cinéma de Lourdes ; - 19: 00 - 21: 00 : Animation musicale percussions brésiliennes « Graine de Samba » sous forme de déambulation avec des spots Place du Champ Commun Nord, Place Marcadal, rue de la Grotte, Place des Tilleuls. > Samedi 03 Juillet - 09: 00 - 19: 00 : Marché gourmand des Pyrénées (produits locaux et gastronomie du terroir en partenariat avec Ha’py saveurs - Bienvenue à la ferme), Place du champ commun nord ;  - 09: 00 - 19: 00 : Tenue d’un stand de présentation des événements de l’été par l’Astro Club Lourdais ; - 11: 00 : Inauguration de la fresque de la résidence de territoire de Jimmy Richer ; - 11: 00 - 13: 00 : Animation musicale, Place du Champ Commun Nord ; - 14: 30 - 17: 30 : Après midi fête des enfants : jeux anciens, maquillage, atelier d'initiation au cirque, accrobranche mobile, Jardin des[...]

photo Ecouter le brame du cerf, partir observer son rut et nuit au refuge

Ecouter le brame du cerf, partir observer son rut et nuit au refuge

Repas - Dégustation

Aucun 65400

Le 02/10/2021

Accueil à 16h au refuge. Après une courte vidéo-projection de présentation du cerf et de sa harde (écosystème / mode de vie) vous partirez aux abords du refuge avec un spécialiste pour écouter le brame et tenter d’observer son rut. Retour au refuge en fin de soirée pour un dîner convivial avec des produits frais, locaux et cuisinés maison. Nuit au refuge. Au petit matin vous vous réveillerez avec... le brame du cerf (et oui encore c'est la saison!), après un bon petit déjeuner sous forme de buffet à volonté vous repartirez la tête pleine de magnifiques souvenirs !

photo Ecouter le brame du cerf, partir observer son rut et nuit au refuge

Ecouter le brame du cerf, partir observer son rut et nuit au refuge

Repas - Dégustation

Aucun 65400

Du 17/09/2021 au 02/10/2021

Accueil à 16h au refuge. Après une courte vidéo-projection de présentation du cerf et de sa harde (écosystème / mode de vie) vous partirez aux abords du refuge avec un spécialiste pour écouter le brame et tenter d’observer son rut. Retour au refuge en fin de soirée pour un dîner convivial avec des produits frais, locaux et cuisinés maison. Nuit au refuge. Au petit matin vous vous réveillerez avec... le brame du cerf (et oui encore c'est la saison!), après un bon petit déjeuner sous forme de buffet à volonté vous repartirez la tête pleine de magnifiques souvenirs !

photo La tournée France Bleu des marchés !

La tournée France Bleu des marchés !

Lourdes 65100

Le 23/03/2022

Le mercredi 23 mars 2022, la radio "France Bleu" pose ses micros aux halles de Lourdes pour son émission "La tournée France Bleu des marchés" de 9h à 11h ! Une émission comme il s’en fera tout le mois de mars dans chacune des 44 radios locales du réseau France Bleu. Le concept de cette émission est le suivant : France Bleu installe son barnum et ses cuisines mobiles proche d’un marché. Le but est d'y faire la cuisine, en direct à la radio, avec les produits trouvés sur le marchés. Les animateurs de l'émission vont également à la rencontre des producteurs locaux, des produits et d’un Chef : à Lourdes, ce sera monsieur Raymond Nördin de l’hôtel-restaurant ‘’Le Belfry’’ qui sera le guide et le cuisinier en chef. Monsieur Nördin ira donc faire ses courses aux halles de Lourdes, avec une somme de 30€ en poche. Avec cet argent, il aura la charge de préparer un repas pour 4 personnes avec au moins deux produits laitiers dans le menu. Cette recette doit être l’occasion de valoriser au maximum les produits locaux et de saison. Informations via le lien ci-dessous.